Ancienne élève de l’Ecole normale supérieure de Fontenay-Saint-Cloud et agrégée d’histoire (1990), Marilyn Nicoud est ancien membre de l’Ecole française de Rome (1995-1998) et a obtenu une délégation CNRS en 1999-2000. Elle a soutenu une thèse de doctorat nouveau régime sous la direction de Danielle Jacquart (EPHE) en 1998 sur les Régimes de santé en Italie et en France. Maître de conférences à l’ENS-LSH de 2000 à 2004, elle a exercé les fonctions de Directeur des études médiévales à l’Ecole française de Rome (2004-2010). Elle est depuis 2010 professeur à l’Université d’Avignon et des Pays de Vaucluse après avoir soutenu une HDR sur Discours et pratiques médicales aux derniers siècles du Moyen Age, dont le garant était D. Jacquart. Le mémoire inédit portait sur « Pensées, cultures et pratiques médicales à la cour des Visconti et des Sforza ».
Responsabilités administratives :
Responsabilités scientifiques :
Les travaux entrepris portent sur les pratiques et les savoirs médicaux aux derniers siècles du Moyen Age, dans l’espace italien en particulier : histoire du thermalisme ;étude des phénomènes de médicalisation ;histoire de la santé et des professionnels de santé ;histoire de la diététique et de ses rapports avec l’alimentation.